紅酒該怎么喝
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隨著人們生活品質(zhì)的提高,消費觀念也有了很大的轉(zhuǎn)變。葡萄酒帶來的高貴、浪漫寓意使其逐漸代替白酒成為首選。那么你知道紅酒怎么喝嗎?今天小編告訴大家紅酒的四種錯誤飲法,一起來注意一下吧!
不利于健康的錯誤飲法一:葡萄酒加雪碧
危害:很多葡萄酒愛好者因不習(xí)慣葡萄酒酸澀的口感,所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和葡萄酒酸澀的口味。
其實,此種飲用方法會使酒中糖度過高,不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香,而且還嚴(yán)重破壞酒中的營養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)不到養(yǎng)生保健的功效。
建議:如果你實在不習(xí)慣干型葡萄酒的酸澀味,那建議選擇飲用甜型葡萄酒,這樣既保持了酒中的營養(yǎng),又很好的適應(yīng)了自己的口感。
不利于健康的錯誤飲法二:葡萄酒里加冰塊
危害:一些葡萄酒愛好者對剛過去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在飲用葡萄酒時,喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達(dá)到冰涼清爽的效果。但殊不知,這樣的做 法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)的同時更可能引起胃寒脾虛者的不適,影響身體健康。
建議:想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
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